Соленое сало

Ну, если ты не использовала чеснок, то сала само по себе ни чем пахнуть не будет.

tatyana1513 писал(а):

Решила завтра утром пробу снять, как раз 2 суток будет... У меня почти сплошное сало с тонкой мясной прослойкой, а кусочки где-то 5*10 см

Да, скорее всего просолится уже. Ты не бойся: сало не пересолится. Мясо может, а сало - нет.