Всё о выпечкe хлеба

Анна, спасибо Вам огромное за столь подробное разъяснение
Хлеб до этого не пёк, но когда-то надо начинать Тем более говорят, что домашний хлеб самый вкусный.
Поставил ржаную закваску, посмотрим, что получится