Всё о выпечкe хлеба

Спасибо за быстрый ответ !
А вот хлеб мне местньй не нравится (привереда > я, всегда в составе какую нибудь бяку найду), поэтому и стала хлеб сама печь. Всегда хочется чего то новенького испробовать, всё таки надо ещё раз решиться на закваску.