Гульфия,испекла сегодня этот торт,только он у меня сначала поднялся,а когда вытащила,опустился и он настолько был нежный,что порезать на 2 части не получилось.У тебя же он,как видно на фото,плотный и хорошо поднялся.Может муки надо было добавить ,потому что тесто было жидковатое