Торт «Министерский»

Класный тортик, я его делаю уже около 10 лет подряд, немножко изменила рецептуру, как мне кажется так вкусней, попробуйте:
на 1 корж: 1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана муки, 1/2 чайной ложки соды погашенной уксусом, 1/2 стакана сметаны
крем: жирная сметана или сливки с сахаром, а сверху обычная шоколадная глазурь