«Шоколадный» мусс

nyusy писал(а):

1/4 соевого соуса 1/4бальзамического уксуса(можно винный)

Анечка, 1/4 чего?..

Вообще, авокадо+какао+мед+ваниль на вкус мне понятно , но соевый соус и уксус меня тут как-то смущают ... Какой он на вкус? Кисло-сладкий? Остро-кисло-сладкий? ...