Шурупайка

Екатерина
43 года
Москва
Елена! Огромное спасибо за рецепт

! Пирог получился изумительным. Муж за один раз скушал три куска

Я испробую на завтрак и уверена, что буду в таком же восторге, как и мой любимый

.
Я пекла пирог в разъёмной форме диаметром 28см. Вместо масла в тесто клала маргарин 40%. Увеличила маргарин до 100гр, муку до 1.5 стакана, сгущённого молока налила целую банку=380гр., а всё остальное по рецепту. Правда ещё специи добавила

: в тесто 1ч.л. кардамона, а на тесто 1ч.л. корицы.
Сгущенное молоко сварилось в духовке, смешалось с тёртым шоколад и миндальными лепестками. А какой запах стоял....

Волшебное сочетание: варёное сгущённое молоко, шоколад, корица, миндаль на тонком песочно-овсяном тесте.
