Урсула
Магдалена
38 лет
спасибки за рецепт...надеюсь все будет гуд потому что запах стоит абалденный...в общем я сделала пять кусочков свинины весом около 100-150 гр каждый...не жалея приправки вываляла каждый..потом сутки в комнате(пустил чуток сока) потом двое суток в холодильнике..наколола на две шпажки чтобы ребром куски стояли ато они плосковатые....и вот только что каждый замотала в марлю и повесила сушится....пахнет ням ням))