Маскарпоне

Nadira писал(а):

Айнур извини если я повторяюсь а лимонную кислоту нельзя заменить соком лимона? никак не могу найти кислоту (((((((

Надира,вот что пишет Оля, но она разбавляла с водой лимонный сок!

foam писал(а):

лимонной кислоты у меня не было, я добавила лимонный сок. сначала я его разбавила водой, зачем не знаю через 10 мин непрерывного помешивания, поняла, что не сворачивается и начала выдавливать сок из лимона, но все равно не свернулось (( я перелила на марлю, оставила на ночь, но утром ничего не стекло, ни капли. консистенция сметаны домашней, вкуснотища, но не то что хотела

fatimadg писал(а):

Я лимонным соком не пробовала, но мне кажется, что лимонный сок не надо было разбавлять водой!