Свекольная икра

Лиля! Всем икрам икра! Спасибо за угощение

Не понимаю, как это чудо советского общепита прошло мимо меня... Ведь бабушка работала поваром в столовке так столовке
С учетом того, что свекла варится в микроволновке 10 минут - это быстрейшее блюдо.