Спаржа по корейски (домашняя)

Ириш, купила спаржу на продуктовой ярмарке на станции метро Домодедовская, упаковка 500 грамм, цена 200р!!! Сами продавцы не знают как её готовить. Я замочила не в кипятке, а в холодной воде, как и написанно на упаковке. Получилась жестковатая и резиновая, в другой раз буду в кипятке вымачивать Но все равно очень вкусная!!! Для сравнения взяла спаржу уже готовую, мне показалось она нежнее на вкус, или я просто свою пересолила и уксусу больше плесканула, не расчитала! Но за день мы с сыном её схомячили Теперь буду часто её готовить, и искать оптимальные пропорции специй для меня! Спасибо огромное