Цветаевский яблочный пирог

Балиська
Олечка, я когда в стеклянной форме пеку, а когда в сковороде со съемной ручкой (с тефлоновым покрытием). В обоих случаях смазываю формы сливочным маслом. Ничего никогда не прилипало.