Русско-английский кулинарный словарь

elenayork писал(а):

Нашла в словаре

Елена, так приятно,что наши труды не пропадают напрасно и кому-то пригождаются

elenayork писал(а):

Предполагаю, что и sweetened condensed milk будет что-то в том же роде.

Если дословно перевести, то "подслащенное сгущенное молоко", так что должно быть таким как мы все привыкли.

Но лучше самой ходить за покупкама, а то наши мужчины всегда что-нибудь напутают и срывают нам планы по выпеканию тортиков и т.п.

elenayork писал(а):

evaporated milk

Елена, спасибо за новый термин "выпаренный"
Надеюсь, что в следующий раз сгущенное молоко будет сладким и тягучим