Русско-английский кулинарный словарь

Здравствуйте, замечательный словарь у вас - очень много полезного.
Если не возражаете - добавлю несколько слов, которых вроде здесь нет, столкнулась с некоторыми непонятностями в магазинах - решила с вами поделится.
Брюква - swede (весьма распространенный овощ)
Сельдерей корень - celeriac
Сельдь - herring
Сельдь маринованная - pickled herring
Сельдь копченая (холодного копчения) - kipper
Треска - cod
Форель - trout

А сгущенное молоко и творог я покупаю в польских или русских магазинах