Плюшки на томатном соке

Светочка, твои плюшки у нас бывают на столе чуть ли не каждую неделю! А я оказывается ни разу не показывала их здесь, на твоей страничке, это большое упущение и ужжжасная несправедливость, меня оправдывает лишь то, что я регулярно показываю их в ОБЕДАХ И УЖИНАХ, и то, что ты тут не бываешь больше ... Но вдруг ты забежишь на форум? Итак, я исправилась и вот, "показую и доказую":

Начинка - подсушенный немного сулугуни и тмин. А сок МЕКСИКАНСКИЙ МИКС с чили-перчиком. Тесто внутри рулета изначапльно было смазано немного краснодарским соусом, кое-где видны его подтёки.
Ещё так:
Ну или вот, на домашнем томатном соке, в какой-то из других выпечных дней (чуть посветлей они получаются на домашнем):

Это готовый результат! А это - в духовочке....

На одной латке - начинка из сыра и копчёной колбаски, на второй - из сыра и сушёной дачной зелени: