Сочники

FrauMau писал(а):

как вы думаете, можно ли вместо творога использовать крим-чиз (типа немецкого кварка только немножко гуще)?

Мне кажется что можно попробовать с "Farmer’s cheese" он продаются во всех супермаркетах. Он конечно не дешёвый, довольно дороговат.