Салат «Осень за окном»

Последняя тыква в этом сезоне закончилась... Закончилась, между прочим, твоим салатиком, так что, как говорили во времена моей студенческой юности, - "тебе бежать" !
Это его основная тёплая составляющая:

Была правда одна накладочка - забыли купить листовой салат, а накануне я весь имеющийся истратила, - забыла, что листья нужны будут и для твоей "Осени...", вот такие мы тут, "дважды-склеротики"
Но всё получилось, тем не менее, чудесно - я приготовила закусочку из свежей капустки с морковью, паприкой и яблоком, полила раст. маслом с чесночком и винным уксусом, да и на саму печень с тыквой выжала лим. сок! Ну и семечки вместо кунжута, что в целом не испортило вкуса. Конечно, общий план внешне выглядел уже не так эффектно, как могло бы быть, если бы не мой склероз , но всё же посмотри:

Ничего, новый дачный сезон уже не за горами, я жду его с нетерпением!