Пшенично-ржаной хлеб «Импровизация»

Вот и обещанный фотоотчет

общий вид хлебушка



а это он на срезе - воздушный и легкий


Большое спасибо за рецепт
Холодный хлеб очень напоминает хлеб для тостов, при поджаривании такой нежный и хрустящий..
А солод я тоже покупаю в Delone, а раньше заказывала друзьям,из Москвы привозили..