Болталка для хлебопёков

Инночка, мне кажется ты критична к себе и закваске, хлеб очень аппетитный , а про торт вообще молчу .
Вообще в болталке все больше и больше сладостей
Юлечка, я же новичок, только только начинаю. Поэтому, что брать не знала. Поехали в магазин, был и сухой и жидкий солод, взяла жидкий. В рецепте было 1 ст.л. либо солода, либо патоки, так я и добавила 1/2 солода и 1/2 патоки. В следующий раз может побольше солода положить, но я не знаю, как это отразится на вкусе