Болталка для хлебопёков

Ирина Макаревич писал(а):

. В следующий раз может побольше солода положить, но я не знаю, как это отразится на вкусе

тут только вкус имеет значение.вот мне например не очень нравится характерный солодовый вкус,но если ты любишь хлеб типа бородинского,то смело можешь солод увеличить.но сухой в отличии от жидкого более концентрированный,так что не переборщи.а патока у тебя светлая?в этом рецепте нужна темная,поэтому в рецепте или,или.

Бабулька. писал(а):

Так просто... wacko1 , спасибо Ленусь!

пожалуйста,дорогая