..но мой вопрос вот в чем...когда я ее разов 7 ( делаю из муки 2 го сорта) подкормлю,то потом я могу хлебушек уже печь..а какой посоветуете?и надо ли добавлять дрожжи?заквасочка то ще не такая сильная будет..
так вы по новой закваску из 2 сорта делаете,или перекармливаете из ржаной?