Всё о выпечкe хлеба

Holzerova писал(а):

Девочки!!!доброго времени суток!!!я к Вам за советом..у меня заквасочка стоит...сегодня 3 раз подкармилова...пахнет хорошо!!медом ..но мой вопрос вот в чем...когда я ее разов 7 ( делаю из муки 2 го сорта) подкормлю,то потом я могу хлебушек уже печь..а какой посоветуете?и надо ли добавлять дрожжи?заквасочка то ще не такая сильная будет..

КОРМИТЬ закваску надо 5 дней, потом можно печь.
в первый хлеб можно доьавить немного дрожжей, а потом закваска наберет силу и дрожжи не понадобятся

так, девочки, где рецепт Дарницкого? НЕ МОГУ НАЙТИ НА форуме