Екатерина211

Катя
43 года
Москва-Киев
Мучалась я мучалась

, психовала и пару раз слышала свой мат

, но Я ЭТО СДЕЛАЛА
Вообще, в этом деле я новичок, крайне редко дело заходило дальше шарлотки, ну максимум пирог со сливами, да и вообще, я вечно худеющая, хотела оттянуть момент с самообщучением такому красивому делу). Сегодня решила проявить свои скрытые способности, удивить сестру и сделать тортик ко Дню Св Татьяны. С самого начала решила что если крем не получится, заменю каким- нибудь другим. Но оочень хотела обновить свой кондитерский мешочек, там так много насадок, уж очень хотелось красиво "порисовать" на тортике

и очень не хотелось делать крем из масла и сгущенки..
В процессе приготовления чередовала комбайн и блендер с венчиком, 1 раз остужала в холодильнике, 2 раза отправляла в морозильник

, добавила сгущенку, техника от перегрева закипала. Терпение уже подходило к концу

, решила что в последний раз загружу это в комбайн, и если ничего не получится, то так и буду кулинарить стандартные шарлотки

. загрузила, включила и ушла к телевизору.. прихожу минут через 20, и оооо чудо, счастье свершилось

(ну наконец-то.., спустя всего
полтора часа))
Сейчас это счастье стоит в холодильнике, остывает) скоро переместиться на тортик
Aliy спасибо за рецептик
ооочень надеюсь , что в след раз дело пойдет быстрее!!