Молочная закваска- простейший способ приготовления закваски

Ирочка писал(а):

я всегда боялась такого теста, которое месить надо.

Ирочка, ржаное тесто не надо месить.Главное перемешать до однородности, а оно очень легко месится.

Ирочка писал(а):

утром поздоровалась со своей заквасочкой, там пара пузыриков на поверхности появились good2

Значит потихонечку в ней пробуждается активность