Всё о выпечкe хлеба

Аленушка ))) писал(а):

ВЫ вселяете в меня надежду ... может еще раз попробовать??? Да так и сделаю, сегодня же!!!!! За ссылку спасибо большое!!!! Ознакомлюсь!!!!! Всем спасибо за поддержку!!!! girl_in_love

Аленушка, надо дойти до конца - выдержать сколько положено закваску и печь хлеб. Закваска может вести себя по разному, если она не булькает - еще ничего не значит. есть закваски со спокойным характером. Но я бы тебе для уверенности посоветовала бы начать с молочной закваски http://forum.say7.info/topic29292.html - такая закваска на мой взгляд не может не получиться. Может быть она вселит в тебя уверенность и дело пойдет на лад и дальше ты попробуешь и классическую вывести. но можно и только на молочной печь.