Сдобные ватрушки с творогом (ГОСТ)

cvetik66 писал(а):

Иннуся - спасибо за вкусняшки

Светочка, пожалуйста!!! И тебе спасибо, что зашла в гости!!!

cvetik66 писал(а):

масло слив.ты топила или мягкое вмешивала

Масло вмешивала мягкое

cvetik66 писал(а):

ты брала по пол яйца для теста и для начинки???

Я делала все сторого по весу. Разбивала яйцо, перемешивала его вилочкой, переливала в другую чашечку и взвешивала. Для теста, начинки и смазки ватрушек у меня ушло одно большое куриное яйцо и одно перепелиное (жалко было второе куриное разбивать, осталось бы )