Болгарский яблочный пирог

Добрый день! Ой,а нам так нравится!!! Катюша, делала твой пирог уже очччень много раз! Сегодня вот опять сделала, у мну завтра д.р., а этот пирожок все любят !!! Решила прочитать ,что я тут написала, когда первый раз его сделала, пролистала все страницы, и нет меня...Наверное, только собиралась поблагодарить тебя за чудный рецепт . Муж сестры после того, как попробовал сказал "Давай, жена, садись, рецепт записывай.Тань, продиктуй ей, я хочу каждый день так завтракать!" Ну, а мое семейство, особенно детки, вообще от него в восторге! Особенно сын, он сидит возле духовки и следит, как это мы сыпали сухое, а получилось мокрое?! Тортик получается очень сочным, сладким (я, правда, сахара побольше ложу), едим сразу, как только остынет,на след. день не остается )))) Делаю в стеклянной форме, еще ни разу не прилип. Вообще все без проблем!!!! Спасибо!!!!