Торт «Raffaello»

vesna04 писал(а):

- если у меня форма диаметром 24см

Я пеку не в форме, а на силиконовом коврике. Коржи надо раскатывать, а не раскладывать в форму.

vesna04 писал(а):

в рецепте написано, что заварной крем нужно остудить - он должен быть чуть тептым или остужать полностью до холодного состояния?

До холодного.

vesna04 писал(а):

если я буду делать в такой последовательности, а не наоборот - это как-то повлияет на консистенцию этого крема или это уже будет другой крем?

Думаю, что не повлияет. Удачи!

iskrovaja писал(а):

Олечка!!!Пекла Ваш тортик. Очень всем понравился. Только не успела украсить. Так что простите за фото.

Тань, шикарно!!! Супер-красота!!! А какой огромный! Такой красавец не нуждается в украшательстве!!!

iskrovaja писал(а):

Тесто 2 порции.(вымесила хлебопечка) А крем на 1 литр молока. Все в восторге. Спасибо!!!

СУПЕР! Спасибо, Танечка! И давай на ты!

Татьяна2807 писал(а):

Олечка, пекла твою Рафаэлку уже два раза! Вкусно! Спасибо тебе!

Танюша, тебе спасибо!

Татьяна2807 писал(а):

Второй раз пекла одинарную норму. Крема - на 1,5 литра молока, а коржей сделала 8 шт. Мои любят мягонькое. Пропитала в тепле. Получился ну очень вкусным!!!!

УРРРРРРРРРРРРРРРАААА!!!

Татьяна2807 писал(а):

Олечка, правильно ли я тебя поняла: на одинарную порцию теста - 18гр разрыхлителя?

У меня 1п. - 10гр.