Салат «Русский богатырь»

MatildA777

Лилия

37 лет
Москва
Замечательный салат с ярким вкусом! Плотный, сытный, прям мужской! Хотя мне понравился не меньше, чем мужчинам... Embarassed(Первый раз сделала мало, пришлось повторять) Продукты все простейшие, но именно в этом сочетании "играют" по-новому. Ну главная фишка, конечно, в заправке. Угощайтесь!
Фото

Фото

Пошаговых нет, пыталась уложиться в минимально короткий срок. Но тут и так всё предельно ясно.
Надо: (~ на 2-е порции)
большая отварная картофелина,
2 отварных яйца,
маленькая луковица,
3-4 маринованных огурца,
6-7 кусочков сырокопчёной колбасы,
3-4 кусочка варёно-копчёного окорока,
майонез,
хрен со свеклой,
соль.

картофель и яйца режем кубиками,
огурцы соломкой,
колбасу и окорок тоже соломкой,
лук режем МАКСИМАЛЬНО МАЛЕНЬКИМИ кубиками
всё смешиваем, немного солим
и моя полюбившаяся заправка: майонез с хреном в пропорции 2:1
заправляем салат и подаём!
он получается достаточно плотным, по-этому хорошо держит форму, можно подать порционными башенками (у меня на фото большая башня для мужа girl_haha )
Фото

Фото

Приятного аппетита! girl_in_love

 
26 Янв 2011 19:06

Страница 1 из 1