Рецепты по системе -60 (обеды и ужины)

KpacaTyJle4ka писал(а):

А почему томатную пасту на ужин нельзя? Ведь тоже вроде к овощам относится?

А сгущёное молоко к молоку?


http://www.desan.ru/brands/pomidorka/tomato_paste/
В жестяных банках:
Граммаж: 70 гр., 140 гр., 250 гр., 380 гр., 770 гр.
Состав: томаты.
Массовая доля сухих веществ: 25-28%.

Качество томатной пасты

Качество пасты определяется количеством сухих веществ. Сухие вещества — это массовая доля сухих веществ в продукте в %, которая остается после выпаривания влаги и удаления шкурок, семечек и волокон. В зависимости от степени выпаривания достигается различная концентрация и содержание сухих веществ. Чем больше в пасте содержание сухих веществ, тем больше она содержит томатов

Если сухое вещество 25-258%,то что остальное? Не знаю

К тому же:


КАКИЕ ПРИПРАВЫ, ЗЕЛЕНЬ, СПЕЦИИ И СОУСЫ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ?
- соевый соус, бальзамический уксус в небольших количествах.
- можно использовать любые пряные травы, специи, чеснок. «Химические» приправы и специи (типа кубиков Магги, Галины бланка и т.д.), смеси типа Маги на второе и т.д. не используем.
- Зелень ЛЮБУЮ! (типа укроп, петрушка, кинза и т.д. и т.п)
- В небольших количествах салатные листья и морскую капусту ( в вариантах с овощами количество не ограничено)

Про томатную пасту ни слова.