Брауниз (Brownies) ореховый с ягодным сиропом

Youli писал(а):

Вопрос такой, а как можно определить готовность?

В моем случае было как-бы интуитивно)) Ровно через 20 мин открываю духовку и вроде бы хочется еще подержать, но чувствую - уже пора!!! такие блестящие снаружи и какие-то непривычно мягкие внутри...
Даа, не ответ получился, а мысли и чувства вслух)))

Лилия писал(а):

Спасибо большое за отзыв и идею выпекания в форме для миффинов....

Это Вам огромное спасибо!!!! От меня и моей семьи!!!