Хлеб с картофелем, чесноком и прованскими травами

Иннигма писал(а):

Да, я в этот раз делала на муке в/с, так он так расплылся, очень переживала. что вместо хлеба лепешка получится!

а я из в/с сама мудрю когда нет 1с, в этот раз у меня в/с с добавкой 3% клейковины сухой. В хлебе хорошо себя повела, а вот вареники мои подпортила, на вареники надо все же чистый в/с