Пирожки «Как пух»

Марфик писал(а):

Девочки, ну подскажите, ну почему у меня пирожки с повидлом (что духовые, что жареные) не получаются пышными???

Я думаю,что дрожжи несвежие,у меня это тесто всегда выходит пушистое.Купите новенькие и попробуйте ещё.Удачи вам!