Польпеттоне (рулет из фарша) со шпинатом

Фраголина
Наталочка, я к тебе с большой благодарностью Спасибо огромное за идею! Извини, что без фото
я вчера готовила рулет по твоему рецепту, но без яиц, просто потушила шпинат с лучком и чесноком в белом вине, выложила на всю поверхность фарша, так что при разрезе получился очень красивый мясной рулет с зеленой начинкой вкруговую! Не только красиво, но очень вкусно, сочно и диетично! Мы очень любим шпинат и я часто с ним готовлю разные блюда Обязательно буду так еще готовить!