Тесто для пиццы (базовый итальянский рецепт)

loompa писал(а):

можно ли использовать для приготовления этого теста сухие дрожжи? Если да, то сколько их брать на 1кг муки?

Конечно можно!
Ну на дрожжах должно быть написано,на сколько муки они идут!