Болгарский яблочный пирог

suns писал(а):

Добрый день! Ой,а нам так нравится!!! Катюша, делала твой пирог уже очччень много раз! Сегодня вот опять сделала, у мну завтра д.р., а этот пирожок все любят !!! Решила прочитать ,что я тут написала, когда первый раз его сделала, пролистала все страницы, и нет меня...Наверное, только собиралась поблагодарить тебя за чудный рецепт

я очень рада что приог нравится!!!! и с днём рождения вас!

suns писал(а):

Муж сестры после того, как попробовал сказал "Давай, жена, садись, рецепт записывай.Тань, продиктуй ей, я хочу каждый день так завтракать!"

suns писал(а):

Делаю в стеклянной форме, еще ни разу не прилип. Вообще все без проблем!!!! Спасибо!!!!

на здоровье! но вот я делаю этот пирог только с середины лета и осенью, когда сочные, спелые яблоки. Эти зимние как вата, от них нет никаокго сока для пирога может поэтому у многих и не получается..

Viktorija21 писал(а):

перечитала 2 раза... потом переспросила себя... а где яйца? масло? только потом выше посмотрела... вот так вот.. на кулинарные сайты заглядывать после работы...

бывает

Juliy@ писал(а):

у меня совсем ничего не получилось(протыкала вроде хорошо.нижний слой просто запёкся и остался сухим и твёрдым как камень.а верхний немного пропитался.вкусными получились только яблоки.жаль рецепт то замечательный!

я чуть выше написала почему так может быть. яблоки зимой не сочные! не зимний это пирог надо больше молока значит..