Парамошечка
38 лет
Украина, Донецк
Марина,классный рецептик!!!Недавно узнала,чтобы печень не получалась жёсткой,нужно её "замочить" на 1 час в соли(по вкусу) и таком же количестве пищевой соды,а потом в муку и на сковородку обжарить и после этого минут 5 протушить.Получается сочная и мягкая.Вот! Может кому-то пригодится.[/quote]