Торт «Крученный» -Wickeltorte MK

buka=) писал(а):

Натали,торт замечательный!!!вы такая молодец вот хочу научиться только немного мне не понятно,покрытие тортика это тоже мастика?а как это можно сделать?ровно так и красиво

Дашенька, спасибо за похвалу, что заглянула, мне очень приятно!
Торт покрыт мастикой, её можно сделать так как у Настеньки, почитай
http://forum.say7.info/topic25868.html
я тоже делаю мастику как у Настеньки, но не добавляю масло, а ещё мне нравится мастика от Полиночки рецепт тут:
http://forum.say7.info/topic29061-150.html
её слова: Мишек очень хорошо добавлять в маршмеловую мастику ( На 90г маршмелоу штук 6 мишек плюс 1ст.л. лимонного сока и все вместе растопить в микроволновке или на водяной бане, а потом добавить 1ст.л. сиропа глюкозы ( или меда) и вымешивать с сахарной пудрой (200-300г). Получается замечательная мастика для цветов и покрытия торта. --------------------------------------------------------------------------------
Фото жевательных-мармеладовых твёрдых мишек конфет на этой же странице, где и рецепт.

А насчёт выравнивания торта написано у Ириши тут:
http://forum.say7.info/topic25868.html
Удачи тебе!