Яблочный бисквит

Спасибо,Лиза, за рецепт. Бисквит получился вкусный,только показалось, что немного тяжеловатый в смысле жирности.Но я думаю,что многовато положила сливочного масла вместо смальца, т.к. не было под рукой весов. В следующий раз исправлюсь..... Еще раз благодарю.