Нейля, Людмила
Людмила, а формы подойдут любые,и металлические, и силиконовые, особенно красиво смотрятся тарталетки испеченные в металлических детских формочках-пасочках(формочки для песочницы) в виде разных маленьких фигурок. Песочное тесто для таких тарталеток нужно делать сладким, ну и начинку соответственно тоже сладкую.