Pain de mie sur levain-liquide Хлеб без корки на жидкой закв

Сарочка писал(а):

Машуль, а вот и я с хлебушком

А я с опозданием, Оль, закрутилась.

Сарочка писал(а):

Правда воды больше добавила на 50мл. хотя тоже Макфой пользуюсь

А закваску 150% делала?

Сарочка писал(а):

Обычно всё по рецепту выходит. Ты мне лучше объясни тесто должно быть мягкое и липкое чуть?

Оно мягкое, но чуток липковатое. Оля ты всё верно сделала! Действовала по наитию!
Знаешь, у меня от муки зависит тесто, хоть убей, не пойму почему консистенция разная Но главное, что вкусный хлеб всегда

Сарочка писал(а):

Спасибо Машуль хлебушек отличный

И тебе, Оленька, спасибо. Фотографии прекрасны очень славный хлеб вышел! Я рада, чтоон тебе понравился

elay писал(а):

Оль,красивые такие хлебушки.а воды у меня тоже больше ушло

Девочки, подумываю внести коррективы с водой в рецепт надо еще испечь, посмотреть..

usya писал(а):

Вчера пекла его снова, какой же все-таки чудесный хлеб! Не нарадуюсь

Ой, алла, и не говори, я его просто обажаю!!!
Какая прекрасная фотосессия, алла Обожаю фотграфии хлеба!!!
Очень славный хлеб! Идеальный Спасибо, Алла.