Вареники, которые никогда не развариваются

Девочки, спасибо всем вам , что доверились и опробовали мой рецепт

Ayna писал(а):

Сделала сейчас тесто, в холодильнике стоит...не пойму как это 2 стакана муки - оно же получается вообще липкое и жидкое. У меня ушло минимум 3 стакана и может чуть больше даже, и то колобок все еще липнет к рукам. Странно.

Анушка. оно действительно получается липковатое, но расстойка(не в холодильнике) это дело исправляет , ну и сухая мука , подсыпанная во время раскатки теста

Anuza писал(а):

Тесто заморозки не выдерживает.. Вареники ( у меня были с картошкой) разварились...

Я вчера тоже лепила и в морозилочку, потом отпишусь

Я вчера тесто раскатала о-очень тонко,аж картошка просвечивалась , боялась , что варку не перенесут, ни один не разварился