Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Иринча писал(а):

Сухие думаю можно в водичке развести и потом в сливки добавить.

Нет, от разведенных в воде красок крем поплывет. Я растительные сливки не красила, использовала вареную сгущенку вместо краски, дает разные оттенки шоколадного, а если сухими, то я думаю нужно в ложке взбитых сливок перемешать чуть сухого красителя ( чтобы не былок крупинок) и оттуда уже добавлять по чуть-чуть в крем до достижения нужного цвета.