Болталка для хлебопёков

Девочки, спасибо всем!

elay писал(а):

Koro4ka Таня,молодец,особенно меня Силезский впечатлил.

Леночка, спасибо!

Бабулька. писал(а):

Хлебушки все просто ОТПАД!

Леночка, очень приятно!

Lunetta писал(а):

Абалдеть!!! сколько всего. я силезский тоже никак сфотографировать не могу съедается молниеносно

Ага. как светлый так и темный

usya писал(а):

Только повторяю просьбу высказанную ранее на форуме - ссылки вставляем на каждый хлеб, дабы облегчить постижение мастерства начинающим (и усложнить выбор опытным) мастерам

Аллочка, поняла, со следующего раза исправлюсь

usya писал(а):

А если серьезно - все просто обалденно !

спасибо!

Бабулька. писал(а):

Девоньки, а расскажите мне, пожалуйста, как вы хлеб свежеиспеченный храните?

Я храню завернутым в полотенце(а). В полиэтилене не понравилось.

Бабулька. писал(а):

прогуляла с внуком по морозу с 18 до 20 часов, еще он все время в санках сидел. Пришел мой зайка с отмороженными щечками и пальчиками на руках.

Лена, у нас такое часто - кожа у дочи очень нежная и обветривается на морозе - жуть но и проходит быстро. Не переживайте!

Я вот только сегодня поставила пшеничную закваску. Как она должна себя вести? Обязательно выжыдать 8 часов (после первого кормления)? а потом второе - и оно же последнее- т.е. уже готовая к употреблению закваска?
Ух, сколько вопросов..