Как лепить пирожки?

Тетя Таня


59 лет
Одесса
Ася, когда буду лепить пирожки то обязательно постараюсь сделать фото и помещу в эту темку wink3 А пока воспользуйся таким способом: раскатай пласт теста толщиной где-то 0,5см и стаканом вырежи кружочки. На серединку положи фарш и защипай края пирожка, поставь пирожки швом вверх на отстойку минут на 20-30. Если ты плохо защипнула край, то он разойдется и ты всегда сможешь исправить ситуацию. Для начала, пока не набьешь руку, старайся использовать "сухой" фарш, например вареное яйцо+укроп+ лук зеленый+петрушка, соль.
Удачи Rose

 
09 Май 2008 1:05

Страница 1 из 1