Шурупайка

Екатерина
43 года
Москва
Елена! Я вчера снова делала пирог, но с другой начинкой

. 200гр творога, 140гр творожного сыра, 1 яйцо, 3ст.л. сметаны, 250мл кокосовой стружки, немного сахара. Творог взбила миксером с яйцом, сметаной, сахаром и творожным сыром до массы без комочков. Добавила стружку, размешала ложкой до однородного состояния. Выложила на тесто. Получилось очень вкусно

. Рецепт теста оказался универсальным. Буду с иными начинками эксперементировать
Спасибо ещё раз за рецепт
