Crazy Cake - очень шоколадный торт(+постный вариант)

Викуля, здравствуй!!! Давно засматриваюсь на этот тортик аппетитнейший... и каждый раз заходя в эту темку чувствую словно аромат шоколада, глядя на твой тортик...
Викусь, подскажи, пожалуйста, а какого диаметра форму лучше брать? Сильно поднимается тесто при выпечке? Я думаю взять форму 23 см, как думаешь, подойдет?