Болталка для хлебопёков

Ирина Макаревич писал(а):

Посоветуйте девочки, что мне печь А гриссини сложно?

Ириша - гриссини на дрожжах, очень легкие,попробуй...
А хлебушки - тот же Дарницкий очень простой, если нет солода или патоки - добавляй мед или коричневый сахар.
Я начинала вот с этого хлебушка - очень легкий
http://anna973.blogspot.com/2009/07/blog-post_644.html
Ароматный несложный - только уменьши кол-во семян ( когда закваска станет сильная - тогда уже будешь брать семена по рецепту)
http://anna973.blogspot.com/2009/07/blog-post_4028.html
Вот еще польский,тоже простой хлебушек
http://anna973.blogspot.com/2009/07/blog-post_4028.html

decemberry писал(а):

ВОпрос - что теперь с этой опарой делать?Можно ее реанимировать?

Леночка - она опала???
На дрожжах или закваске?