Суши (пару советов)

DemJul писал(а):

Девченки, Вы тут такие красивые суши выкладываете, а вот кто ни будь с мидиями делал? Их как свежемороженные жарите или готовые в заливке берете?

У меня сын - большой любитель мидий, так я и роллы делала с мидиями подкопчёнными. Неплохо получается.
На этом сайте совсем новичок, пока смотрю и восхищаюсь талантливыми кулинарами. но позволю себе одну идейку для ролл подкинуть - в начинку можно использовать сырокопчённую куриную грудку (она по вкусу очень похожа на рыбу), а в роллы очень органично вписывается.