Хлебопечка

Хлеб Гречневый Пушистый с грецкими орехами http://forum.say7.info/topic38990.html




Новый для меня хлеб - пшеничный с гречневой мукой и грецкими орехами. Очень понравился.

Флёр писал(а):

спасибо за взвешивание

Пожалйста!

Заира писал(а):

пользуетесь горчичным маслом? Какой у него запах, вкус? Какой привкус он дает в хлебе?

Пользуюсь с удовольствием, Заирочка! Осталась одна бутылочка целая и 50 мл в другой. Жалко, не могу найти. Говорят, в основном на экспорт идёт. Стоит в одном магазине со стоимостью выше 300 рублей. А я летом по 80 на рынке покупала (другой производитель и бутылка не такая нарядная). Не найду по 80, буду просить у мужу в подарок к 23 февраля (зря что-ли военный билет лежит ). Выпечка с горчичным маслом отличается: запахом (чувствуется, но не резкий, приятный), вкусом (не знаю как описать - специфическим) приятный, цветом - золотистая, а не белая (если рядом положить ту и другую). Само тесто нежнее, ласковее что-ли. Дольше не черствеет. Про полезные свойства http://www.interoil22.ru/production/mustard/ Можно в салаты добавлять (но я экономлю для выпечки).